Suroviny

1 kapor,
2 lyžice rajčinového pretlaku
1 lyžicu olivového oleja,
mäsový vývar,
oregano,
0,2 l bieleho vína,
2 strúčiky cesnaku,
soľ,
citrónová šťava

Postup

Kapra očistíme a naporcujeme.
Osoleného opražíme na oleji,
podlejeme vývarom a dáme piecť do vopred predhriatej rúry.
Pečieme 10 minut a potom podlejeme vínom, potrieme pretlačeným cesnakom a pretlakom.
Posypeme oreganom, polejeme citrónovou šťavou a upečieme.

Suroviny:

1 kapor,
2 lyžice rajčinového pretlaku
1 lyžicu olivového oleja,
mäsový vývar,
oregano,
0,2 l bieleho vína,
2 strúčiky cesnaku,
soľ,
citrónová šťava

Postup:

Kapra očistíme a naporcujeme.
Osoleného opražíme na oleji,
podlejeme vývarom a dáme piecť do vopred predhriatej rúry.
Pečieme 10 minut a potom podlejeme vínom, potrieme pretlačeným cesnakom a pretlakom.
Posypeme oreganom, polejeme citrónovou šťavou a upečieme.

SUROVINY:

• rybie filé

• soľ
• mletá červená paprika
• olej oleja
• cibuľa,rajčiny,paprika na čerstvé lečo
• 1 smotana na šľahanie
• hladká múka

POSTUP:

Filé osolíme, posypeme mletou červenou paprikou, vložíme do jánskej misy,alebo pekáča ktorý predtým pretrieme olejom a opečieme v rúre.Zo zeleniny si pripravíme lečo.Šľahačku vyšľaháme asi s dvomi lyžičkami múky.Keď máme filé opečené z oboch strán naložíme naň lečo a polejeme šľahačkou.Spolu pečieme ešte asi 15-20 min.